11月中旬入荷【誠貴作】V金10号積層鋼 三徳 165mm 三徳包丁 #241318 VG10 両刃 ミルフィーユ ダマスカス 包丁 ダマスカス包丁 積層 積層包丁 文化 万能包丁 庖丁 レビューを書いて送料無料 合羽橋 かっぱ橋 V金10 ミルフィーユ包丁 田中一之刃物製作所
こちらは1丁1丁本鍛造・手打ちによって仕上げた万能（三徳）包丁です。兵庫県三木市の鍛冶職人、田中誠貴（しげき）さんが丹精込めて鍛造した包丁です。■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳（万能）包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳（万能）包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。■美しい積層模様多層鋼を鍛造した積層は、田中さんが1丁1丁丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。刃渡り：165mm全長：285mm刃幅：47mm重さ：138g刃材：V金10号鋼、両刃【使用上の注意】・使用目的である調理以外に使用しないでください。・使用するときは、必ずまな板をご利用下さい。・冷凍食品、魚や鳥の骨など、硬いものを切る場合は、専用の包丁をお使い下さい。・包丁の刃部は薄くなっていますので、刃部に横から力のかかる使い方はしないで下さい。
価格:7980円
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