メキシコ産こだわりアボカド 大玉12玉入 約2.5kg/1玉約210g【送料込み/業務用/産地直送】
【名称】こだわりアボカド 大玉【内容量】12玉 約2.5kg【産地】メキシコ【賞味期限】約3〜5日前後【保存方法】色アボカドは冷蔵庫保存、固いアボカドは弾力が出るまで常温保存森のバターと呼ばれているアボカド。その栄養価の高さから「もっとも栄養価の高い果物」としてギネスブックにも掲載されています。アボカドはフルーツには珍しく、多くの脂肪分と栄養素を含んでいます。アボカドの脂肪分は「不飽和脂肪酸」で、オレイン酸やリノール酸といった、コレステーロール値を下げる機能があります。またカリウムやビタミンE、ビタミンB群、食物繊維などを含み、まさに栄養満点です！この豊富なビタミンと良質なアボカド油分を持つことから「天然のサプリメント」と当店では呼んでいます。さらに、成分の中には鉄分やカリウム、葉酸などの成分も多く含まれている為、女性にとってはますます嬉しい果物です♪青果物の為、果実には個体差があり時期や商品によってはイメージのような色と固さと若干異なる場合もございますが、ご了承頂けます様お願いいたします。1）安定した商品を供給するための細かな品質の管理2）自社の農業技術師による安全管理の徹底3）日本のポジティブリストの遵守4）日本のニーズに沿った商品作り●固い状態または青い状態のアボカドの場合は追熟適切な温度は20度前後です。5度以下の場所で保管をしたり、27度以上の暑い環境の場合、アボカドの品質が急激に劣化してしまう為、避けてください。また、早く熟させたい場合は、エチレンガスを発するバナナやリンゴ、キウイなどと一緒に密封袋に入れると◎です。●食べ頃に熟したアボカドは冷蔵庫で保管丁度良い具合(⇒食べ頃の見きわめ方をご参考下さい)に熟してきた果実は、ビニール袋などに入れて保管可能です。長期保管には適していない為、2〜3日内にはお召し上がり下さい。※アボカドの酸化・変色を防ぐ為には、レモン汁を果肉にかけておくのが有効です♪●アボカドを冷凍保存でながーく楽しむ！冷凍保存する場合は、よく熟した果実を使用してください。皮と種は除き、果肉にレモン汁をからめてからラップに包んで保管します。または、潰してディップにした状態にしてレモン汁を加えた状態で密封袋などで保管しても美味しく召し上がって頂けます♪こちらの方法はディップやスムージーに最適です！★解凍は、必ず「自然解凍」で行ってください。加熱した場合、品質劣化や変色が発生する恐れがございます。 ▼お客様よりたくさんのお声を頂いております♪▼
価格:2880円
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