【小鼓】純米酒粕1kg 旨味がふんだんに残った酒粕 日本酒 丹波杜氏の地酒 兵庫県丹波の西山酒造場
ご家庭でも使いやすい丈夫な袋でお届けします。純米酒をしぼった、米と米麹だけの粕がです。粕鍋や粕汁、甘酒、粕漬けにぜひ純米の酒粕をお使いください。小鼓の酒粕は、とにかく美味しいと評判。地元でもいつも取り合いとなっております・内容：純米酒粕 1kg・保管：冷蔵なら6か月。冷凍ならおよそ1年間保管できます。#otameshi3hon {margin: 0; padding: 0;width: 700px;text-align: center;}#otameshi3hon img,#otameshi3hon a { margin: 0; padding: 0; }#otameshi3hon img { border-style: none; border-width: 0; }#otameshi3hon h1 { font-size:18px;border-bottom:solid 2px #900;font-family:"MS P明朝", "MS PMincho", "ヒラギノ明朝 Pro W3", "Hiragino Mincho Pro", serif;color:#300;}#otameshi3hon p { font-size:13px;font-family:"MS P明朝", "MS PMincho", "ヒラギノ明朝 Pro W3", "Hiragino Mincho Pro", serif;color:#300;line-height:18px;} 小鼓 純米酒粕1kg小鼓の代表的なお酒、純米吟醸をしぼった酒粕。米と米麹だけで造るため、甘くて優しい味わいが特徴です。体に良いのは知ってても、酒粕にちょっと抵抗感がある方。食べてみたら 「あら…案外いける！」ということになる… かも知れませんね。 酒粕の質は、変わります。酒粕は、その年のお米の成分含有率や、天候・気候・気温により品質に違いがあります。弊社の酒粕は無添加・無着色のため、その影響を直接受け、固さや香りに違いが発生します。「前回と同じもの」や「柔らかめ」「固め」とのご希望をいただくことがございますが、沿う事が難しい場合がございます。その点、ご留意くださいませ。今年の酒粕は固めだとのお声をいただきました。もし柔らかめがご希望の場合は、・数キロ程度の重しを乗せて、数日間冷暗所にて保管いただきますと、徐々に発酵・熟成が進み、柔らかくなり、味わいにも変化があらわれます。もし固いと感じられた際には、どうぞお試しくださいませ。
価格:810円
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